Allí los sabores de la comida están inspirados en la pasión de Tailandia, la simplicidad de Japón y la tradición de Asia, fusionados con las riquezas bolivianas.
Un lugar inolvidable. Adam Taylor, empresario gastronómico australiano, junto al inversionista boliviano Vladimir Pizarroso, son los creadores de Shibui. El local se caracteriza por sus obras de arte en alto relieve del reconocido escultor Tito Kuramotto y por su exquisita comida.
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