La Intendencia Municipal de El Alto, a denuncia de un cliente, la tarde de ayer se constituyó en un restaurante de expendio de comida vegetariana, donde encontró productos sin registro sanitario y con fechas vencidas, además de utensilios de cocina en mal estado. Por lo que procedieron a la clausura del negocio.
De la actividad económica que funcionaba en la calle Jorge Carrasco de La Ceja, se decomisó galletas, granolas, palitos de tarwi y panecillos que no tenían registro sanitario, junto a enseres de cocina deteriorados.
"La Intendencia ha recibido una denuncia de un cliente que habría comprado pan con suciedad, por lo cual nos hemos constituido a la actividad para constatar aquello. En el lugar se han encontrado muchas falencias, como por ejemplo, la falta de higiene, productos que no cuentan con registro sanitario y caducos, asimismo, utensilios en mal estado, personal sin el uniforme adecuado. Asimismo, el restaurante funcionaba sin licencia", detalló el técnico del Área de Inocuidad de la Intendencia Municipal, Jaime Claure.
El funcionario edil agregó que la propietaria del restaurante no instaló el extintor y botiquín que son exigidos por normas vigentes, para la seguridad de los clientes. Las faltas cometidas facultaron a esta instancia municipal a clausurar el local de venta de comida vegetariana por seis días. (AMI)
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miércoles, 9 de agosto de 2017
martes, 8 de agosto de 2017
Un bar ofrece oxígeno y aromaterapia en La Paz
Un bar en el que el principal producto para consumir es el oxígeno y donde se puede elegir diferentes aromas como canela, durazno, limón, menta y eucalipto es la propuesta que llegó a La Paz desde Perú hace un mes, de la mano de Eduardo Miranda.
Nada de alcohol ni de cocteles; este emprendimiento funciona gracias a un aparato especial —denominado bar de oxígeno— que mide 20 cm de ancho x 25 cm de alto y pesa 12 kg, característica que lo hace transportable. Con él se puede elegir un determinado aroma con el que quiere mezclar el oxígeno para respirar.
Esta técnica de oxigenación combinada con aromaterapia se creó en Japón hace unos 20 años y de ahí se ha difundido a varios lugares, especialmente a EEUU y a países de Europa. Luego pasó a México, por la alta polución que tiene su capital, y después ingresó a Chile y Perú, país de donde lo trajo Eduardo Miranda, incursionador de este negocio.
En su establecimiento, el cliente recibe una cánula y una mascarilla por la que se transportará el oxígeno, ya sea puro —sin combinación de otro aroma— o con la adición de una de las cinco fragancias a disposición: canela, durazno, limón, menta y eucalipto.
El oxígeno ingresa en el organismo mediante la respiración; pasa antes por los pulmones y después a las células, que son las responsables de transportar este elemento a la sangre que, cuando está limpio, la purifica.
Variedades. Esencias de durazno, limón, eucalipto y canela. Foto: Alejandra Rocabado
“El oxígeno que se respira con esta máquina tiene el 95% de pureza, a diferencia del aire que respiramos, que solo tiene hasta el 21% de oxígeno. El porcentaje restante está conformado por gases como el neón y otros, que completan el 100%”, explica Miranda.
La utilización de este equipo es recomendado por Miranda para todas las personas que deseen oxigenar su cuerpo, ya que es bueno para mejorar las funciones del cerebro y los pulmones, así como la circulación de la sangre.
Problemas como la falta de memoria, el estrés, el dolor de cabeza, la presión alta, las várices y la diabetes encuentran alivio gracias a este tratamiento, sin contar con que además ayuda a mejorar la piel y el cabello.
En este primer mes de la materialización de la iniciativa, Miranda recibió alrededor de 12 clientes —la mayoría por dolor de cabeza y cansancio— de los cuales hubo más nacionales. El éxito llegó contra toda predicción del emprendedor: él pensaba que su negocio iría a ser más conocido por extranjeros, a quienes tanta falta les hace el oxígeno a 3.600 metros de altura de la ciudad.
Las fragancias más requeridas hasta el momento son menta y limón, según indica, aunque aclara que también ha habido personas que han probado incluso los cuatro sabores de una sola vez.
Al combinar técnicas de oxigenoterapia y aromaterapia, este bar se diferencia de los centros de oxigenación en que éstos son más destinados al campo medicinal, por lo que sus ambientes son más parecidos a una clínica y los precios son menos accesibles.
Se distingue además de centros de aromaterapia porque éstos ofrecen al paciente esencias aceitosas puestas en ebullición para que el olor se desprenda, o bien, mediante varillas que al ser encendidas con fuego van dejando el aroma con el que fueron prensadas, pero no entran directamente al organismo, como lo hacen gracias al oxígeno transportado por la cánula.
El cliente puede tomar oxígeno por 10 minutos (Bs 14), 15 (Bs 20), 20 (Bs 28); y un máximo de media hora (Bs 40). Pasados los 30 minutos de oxigenación, el equipo se apaga automáticamente gracias a un sensor que controla el tiempo.
El bar de oxígeno está ubicado en la calle Sagárnaga, entre Murillo y Linares, en la planta baja de la Galería Gladys. Los horarios de atención —de lunes a viernes— son de 14.00 a 19.00 y de 09.00 a 13.00, los sábados. El equipo también puede ser transportado a pedido del cliente. (08/08/2017)
miércoles, 2 de agosto de 2017
Cochabamba KIPUS LIBRERÍA-CAFÉ ES EL NUEVO PUNTO DE ENCUENTRO EN LA CIUDAD
La librería y café Kipus abre sus puertas y se convierte en un nuevo espacio cultural auténtico para todos los amantes de la lectura y los que quieren compartir una taza de café con los amigos. Se encuentra ubicada en la calle Hamiraya entre Colombia y Heroínas. El acto de inauguración contó con la presencia de escritores, lectores, músicos y más.
martes, 1 de agosto de 2017
Cowork café
Cowork café es un lugar para las personas que trabajan fuera de una oficina, el ambiente está pensado para estar conectado y trabajar, mientras se toma un café. Pero también es un lugar para reunirse con amigos y disfrutar lo que ofrece su menú. La novedad es la nueva sucursal abierta en el Parque Fidel Anze en Cochabamba, que en realidad se ha convertido en su sede central, con espacios diseñados especialmente para el trabajo o estudio.
Además Cowork mantiene otras dos sucursales en la ciudad, cerca de Cala Cala, donde se abrió originalmente hace 4 años y su versión exprés más cerca al centro.
En Cowork también se organizan eventos. En sus ambientes se hicieron presentaciones de libros, exposiciones de cuadros, lanzamiento de aplicaciones para celulares y otros, además de seminarios y talleres.
Restaurante Tunari
En esta edición que festejamos a la maravillosa ciudad de La Paz, recomendamos el Restaurante Tunari, con una tradición muy fuerte en Cochabamba y donde se puede comer uno de los fricasés más cotizados de la ciudad.
Este lugar, además de ser concurrido todos los días del año, se llena especialmente en la madrugada de Año Nuevo, cuando se va a “rematar” las fiestas con un reconfortante plato de fricasé.
Pero el menú del restaurante Tunari ofrece muchos otros platos típicos de nuestro país, desde Ranga hasta sándwiches de chorizo. También tiene opciones de comida más internacional. Es un restaurante al que se debe ir sin prisas y con el apetito en buen estado, porque sus platos son abundantes.
Cochabamba La Playa
Aprovechando los festejos de nuestro país vecino, Perú, te recomendamos comer un buen ceviche en La Playa - Cevichería y Marisquería. El restaurante es un lugar acogedor donde puedes disfrutar junto a la familia y amigos.
Además de los fabulosos ceviches, en el menú podemos encontrar mariscos frescos como langostinos, camarones, pulpo, otras opciones como paellas, chaufas, sopas, arroz con mariscos, parihuela, chupe de camarones, platos a elección y combos.
También ofrecen una variedad de bebidas en las que se encuentra la Inca Kola, chicha morada, variedad de cervezas y jugos que acompañan muy bien a los platos.
Para una mayor información sobre horarios, precios y dirección puedes visitar su fan page en la red social Facebook bajo el mismo nombre del restaurante.
Cochabamba Solo Pastas
Si de pastas se trata, te recomendamos visitar “Solo Pastas”, un lugar confortable, con ambientes cerrados y abiertos para disfrutar de la naturaleza. El menú que este restaurante ofrece es amplio, desde una deliciosa lasaña hasta un fetuccini Alfredo, espaguetis y tallarines con diferentes tipos de salsas.
Un plus de este restaurante, ubicado en la zona norte de la ciudad, es la hermosa vista que se puede apreciar en las noches para pasar una linda velada junto a familiares, amigos y hasta una reunión de trabajo. Podrás encontrarte con un frondoso árbol lleno de luces que simulan estrellas.
Además de lunes a viernes, “Solo Pastas” ofrece almuerzo con variedad de ensaladas. Puedes buscar en la red social Facebook su fan page para mayor información sobre la dirección, horarios, contacto y precios.
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