jueves, 19 de diciembre de 2019

Discoteca Gala cierra el año con festival de los noventa

La fiesta se efectuará el viernes 20 de diciembre con música bailable de los noventa. Se realizarán mezclas con discos de vinilo y se tendrá la presencia de enganchadores y animadores de antaño. Ramiro Contreras, Víctor Molina y “Dj Misteriuz” serán los encargados de hipnotizar a la gente con sus mezclas.

Santiago Poma, principal promotor de este tipo de eventos viene trabajando más de veinte años organizando festivales de música europea. “Queremos llegar a los treinta años de vigencia organizando eventos de clásicos, porque en cada uno de nuestros festivales preparamos una selección variada de música que va desde 1980 hasta 1995”, explicó Santiago Poma, organizador de la fiesta clasiquera.


“Vamos a empezar con enganches con discos de vinilo, pasaremos por los cassettes y los discos compactos, hasta llegar a la era digital. Tendremos un espectáculo de audio y video de primera, con pantallas gigantes que reflejarán las canciones con alto nivel de calidad”, anticipó Poma.

La gente podrá disfrutar una noche de diversión con movimientos y pasos suculentos del género del tecno, euro clásicos y rock. Será una imperdible jornada nocturna para homenajear a bandas y personajes históricos como Modern Talking, Bad Boys Blue, Cc Catch, Boney M, Kiss, Queen, Bon Jovi, Guns n Roses, Kraken, Sublime, entre otros y recordar grandes euroclásicos.

La producción preparó un escenario con monitores led, juego de luces, sonido en tercera dimensión y abundante humo, fiesta inolvidable que comenzará a las 19:00 en la discoteca “Gala”, ubicado en la Avenida Antofagasta, a pocas cuadras de la Plaza Juana Azurduy de Padilla en la zona Villa Dolores


Sin duda alguna, la euforia que se desataba por este ritmo musical hicieron de los noventa se convierta en una década inolvidable, a pesar del paso del tiempo, se mantiene vigente hasta hoy.


Jardín de Asia despide el año con un menú especial y la alegría de Bahía Show

El restaurante ofrecerá una creativa experiencia gastronómica para disfrutar por pasos: Nigiri de langostinos, mollejas crocantes con salsa de nudo, pejerrey y magret de pato ahumado. El toque dulce lo darán higos con tarta húmeda de frutos secos.
Fiel a su estilo, Jardín de Asia presenta un excéntrico menú de Año Nuevo, con sabores y sensaciones que se disfrutarán por pasos. Las opciones son cinco: Nigiri de langostinos con curada en ponzu y vinagreta; mollejas crocantes con salsa de nudo, acompañadas con camotes asados y ensalada de encurtidos dulces; pejerrey con zapallo al grill, quinua y bouquet de hierbas; magret de pato ahumado con puré de puerro, arvejas, espárragos y hongos ostra. Para endulzar la noche, habrá higos con tarta húmeda de frutos secos, crema de vainilla fresca y caramelo.
Además, habrá un cóctel de bienvenida, una copa de espumante para brindar a media noche y otra de vino tinto nacional. El cambio de año, como es tradición, se marcará con fuegos artificiales, cotillón y por supuesto las cábalas de las doce uvas y el conteo de dinero, todo amenizado por el grupo musical Bahía Show. La cena en Jardín de Asia será de 21:00 a 00:00 para luego seguir celebrando la llegada del 2020. El costo para adultos es de Bs. 750 y para menores de edad desde los 6 años es de Bs. 350.

jueves, 12 de septiembre de 2019

BIENVENIDOS A LA EXPERIENCIA BRÍOS

• El primer restaurante especializado en Dry Aged, abre sus puertas en la capital cruceña para ofrecer una experiencia gastronómica que llevará el concepto de carnes a la parrilla a otro nivel.
• Bríos está ubicado en el barrio Equipetrol, C/9 oeste Esq. Enrique Finot y atenderá de martes a domingos.

Santa Cruz de la Sierra, septiembre de 2019.- Bríos restaurante, un emprendimiento de Espaciogastronómico S.R.L., abre sus puertas en Equipetrol para atender el exigente paladar de los cruceños, con lo mejor en carnes a la parrilla y una variada cava de vinos.
Bríos se especializa en preparar y servir carnes a la parrilla, sus cortes de res son madurados siguiendo el proceso Dry Aged (maduración en seco), siendo el primer restaurante en Bolivia que tiene este método de maduración. ”Tenemos como estándar un tiempo mínimo de 35 días, así podemos garantizar una textura mucho más suave y concentración de sabores con una calidad incomparablemente superior”, asegura Mauricio Durán, gerente comercial de Espaciogastronómico, producto de la sociedad compuesta por las familias Durán Raña y Millán Peláez.
Bríos también cuenta con una cava de vinos de “puerta abierta”, donde el cliente tendrá la libertad de ingresar y escoger el que más sea de su agrado. Todos los vinos fueron cuidadosamente seleccionados y garantizan el maridaje perfecto con cada corte y plato que ofrece el menú.
Una de las principales atracciones y experiencias en Bríos es la cámara de maduración de carnes, la cual tiene vista al salón principal, es aquí donde sucede la magia y los visitantes pueden ser testigos del proceso.
Al interior de la cámara reposan grandes cortes de carne de raza Brangus, por un tiempo mínimo de 35 días, proceso en el que adquieren terneza y sabores únicos, cada corte es especialmente seleccionado y cuidado hasta alcanzar su punto óptimo.

Los ambientes. -

 Bríos está construido sobre una superficie de 309 metros cuadrados, distribuidos en un salón principal con capacidad para 60 personas, terraza para 35 comensales y un área V.I.P. para 15 personas. El restaurante en sí no responde a un estilo arquitectónico en particular, sino a un concepto, el cual fue pensado para complementar la exquisita comida con un ambiente agradable. Esto se logró con el uso de materiales nobles como la madera, ladrillo visto, piedra natural aplicada en el piso, muros y cielo falso.

Sobre el menú. –

 El menú es sencillo pero variado. “Tratamos de dar satisfacción a todos los paladares, claro está que nuestra principal propuesta son las carnes a la parrilla”, menciona Enrique Millán, gerente de marketing de Bríos, añadiendo que tienen entradas frías y calientes, cortes de carnes maduradas en seco y un solo corte en natural. Cuentan con opciones en platos de salmón, cordero, pollo deshuesado y un plato innovador que es un steak de coliflor, además de tres propuestas de ensaladas y una variedad de postres hechos en casa.
En el menú podrán encontrar la sugerencia de maridaje, es decir que se le propone al cliente el vino que mejor va con su corte o plato, esto no se encuentra en otros restaurantes, es uno más de los puntos diferenciadores de Bríos.
“Nuestra carta de vinos es dinámica y viva. Si bien contamos con una propuesta base de vinos tintos, blancos, rosados y espumantes, vamos introduciendo nuevas propuestas sobre todo en vinos de media y alta gama, esto con el único objetivo de satisfacer a nuestros clientes y amigos”, comenta el ejecutivo.
Respecto a las bebidas, poseen aperitivos basados en vermut, cócteles clásicos, bajativos y bebidas calientes, entre las cuales se puede encontrar un buen café expreso y una gama amplia de infusiones.
Consultado sobre la inversión, Durán explica que fue importante y que no escatimaron recursos en ningún detalle. Muestra de ello es que cuentan con su propia cámara de maduración, una cava de vinos climatizada con capacidad para más de 200 botellas y cocina con parrillas, plancha, horno y mesas de trabajo, todas en acero inoxidable, sistemas de extracción e inyección de aire. Asimismo, ambientes interiores climatizados y un sistema de música ambiental acorde al estilo del lugar. La atención también es prioridad, por ello 25 personas trabajan directamente en el restaurante y se generan alrededor de 75 empleos indirectos más.
Bríos está ubicado en el barrio Equipetrol, C/9 oeste Esq. Enrique Finot y atenderá de martes a sábados, de Hrs. 19:00 a 23:00 y los sábados y domingos de Hrs. 11:30 a 15:30.






martes, 23 de julio de 2019

Dinero estafado a Cotas fue lavado en Hard Rock La Paz, según la Felcc

Una parte de los 7,7 millones de dólares desfalcados a la Cooperativa de Telecomunicaciones de Santa Cruz (Cotas) fue lavada en el Hard Rock Café de la ciudad de La Paz. El director departamental de la Fuerza especial de Lucha Contra el Crimen (Felcc) de Santa Cruz, Johnny Aguilera, dio esta información ayer luego de que se presentara a uno de los principales implicados de este caso, Widen Vaca.

“Media Market, que es representada por el señor Vaca, a su vez, ha generado otras actividades, voy a llamar colaterales, que se traducen en la última fase del delito, es decir en el blanqueo de capitales que se da fundamentalmente a través de locales de diversión, me refiero a Hard Rock Café de La Paz y otros en Santa Cruz”, reveló Aguilera.

Un espectáculo de bartenders y la exhibición de objetos que pertenecieron a artistas internacionales como la chaqueta usada por el Rey del Pop, Michael Jackson, eran parte de los atractivos del restaurante temático, el segundo de la franquicia que se abrió en Bolivia, en 2017, en el Megacenter de la zona Irpavi.

Según la investigación, la empresa de Widen Vaca pasó de ser una firma con un capital social de 200 mil bolivianos -según datos de Fundempresa- a convertirse en la mayor proveedora de equipos electrónicos del programa “Cotas en Cuotas”, por lo que recibió 29,2 millones de bolivianos.

Widen Vaca fue aprehendido el sábado luego de permanecer prófugo por tres meses. La Policía tuvo que verificar su identidad por medio de las huellas digitales, debido a que cambió su apariencia, al dejarse crecer el cabello y la barba.

Anoche, el juez onceavo de Instrucción en lo Penal, Esteban Loza, determinó la detención preventiva de Vaca en la cárcel de Palmasola, pese a que el Ministerio Público solicitó que sea enviado a la cárcel de Chonchocoro de La Paz. Fue imputado por los delitos de estafa agravada, legitimación de ganancias ilícitas, asociación delictuosa y falsedad material.

En la audiencia cautelar, Vaca acusó a otro de los implicados, el exdirector de Marketing de Cotas, Hubert Gil, su esposa y su sobrina, de ser los responsables del robo al programa “Cotas en Cuotas” y de ser quienes vendían televisores que fueron sacados de la Cooperativa.

Anteriormente Gil declaró ante los fiscales que fue el expresidente de Cotas, Iván Uribe, fue quien recomendó la contratación de Media Market, pese a que no cumplía los requisitos.

Sin embargo, ayer Widen Vaca aseguró que Gil omitió un detalle muy importante en su declaración: no informó a las autoridades que sus familiares se dedicaban a la venta de televisores que él adquirió para los clientes de Cotas, aquellos que habían accedido a un plan promocional en la Cooperativa.

jueves, 18 de julio de 2019

Ventas en restaurantes y supermercados crecen 10%



Entre enero y mayo, las ventas facturadas por los restaurantes y supermercados del país alcanzaron los $us 603 millones, 10% más de lo recaudado en similar período de la pasada gestión, $us 547 millones, informó el Ministerio de Economía.

Según un reporte de esta cartera de Estado, la constante mejora en el nivel de vida de la población se refleja en el crecimiento de las ventas de los restaurantes, que incluyen snacks, confiterías, salones de té, bares, whiskerías, cafés, pensiones, cantinas y otros servicios de comida.
Estos negocios registraron ventas por $us 287 millones en los primeros cinco meses del año, un 4% más frente a los $us 276 millones que habían facturado en similar período de 2018.
De igual forma, las ventas de los supermercados y distribuidores al por mayor suman $us 316 millones al mes de mayo, logrando un crecimiento del 16% en comparación al año pasado, cuando llegaron a facturar $us 272 millones.
Con relación al comportamiento de los últimos 13 años, el reporte señala que la facturación de los restaurantes y supermercados del país se incrementó de $us 138 millones (2005) a $us 1.422 millones (2018), lo que representa un aumento del 931%.
Estos datos evidencian que la estabilidad macroeconómica y los significativos avances en materia social favorecen a las familias bolivianas, permitiéndoles incrementar sus niveles de consumo y dinamizar la demanda interna en el marco del Modelo Económico, Social, Comunitario y Productivo, aplicado por el Gobierno desde 2006.
En pasados días, el ministro de Economía, Luis Arce Catacora, aseguró que en el primer semestre del año la economía boliviana fue por buen camino, ya que los indicadores mostraron muy buenas cifras, dato muy tranquilizador para las amas de casa porque hay estabilidad en los precios de la canasta familiar.

domingo, 21 de abril de 2019

Defensa al Consumidor asegura que chifas clausuradas cumplieron cierre por 10 días

En relación a una observación planteada por vecinos de la zona Sur de la ciudad, respecto a que los negocios conocidos como chifas, que fueron clausurados el 8 de abril, no cumplieron con los días de cierre, la Unidad de Defensa al Consumidor del Gobierno Autónomo Municipal de Oruro (GAMO), aclaró que este cuestionamiento no tendría sustento, ya que los negocios infractores sí cumplieron el plazo de clausura que se estableció por las faltas cometidas.

Cabe mencionar que el 8 de abril, varias instancias como la Policía Departamental, la Defensoría de la Niñez de la Dirección de Igualdad de Oportunidades (DIO) y la Unidad de Defensa al Consumidor, se trasladaron hasta la zona Sur de la urbe, ante denuncias respecto a infracciones que estarían cometiendo los negocios de venta de pollos chinos o chifas, que incluso aparentemente involucraban la presencia de menores de edad en la venta de estos alimentos, se procedió a la clausura de varios de los negocios que están ubicados en esta parte de la ciudad.

Al respecto, algunos vecinos de la zona, manifestaron que al observar el precinto de clausura en uno de los negocios, se denotaba que debería estar cerrado por el lapso de diez días en base a la sanción emitida por la Alcaldía, pero no estaba cumpliendo este plazo que fenecía recién el 18 de abril, sino que estaba atendiendo por una ventana sin abrir las puertas del local, pero haciendo caso omiso a las autoridades.

Ante este cuestionamiento, el jefe de Defensa al Consumidor, teniente Wilder Alcalá, explicó que la Guardia Municipal realizó el trabajo de verificación de cumplimiento de clausuras en varios negocios, por lo que se conoce que el local de venta de alimentos cuestionado no estaba infringiendo la norma, ya que se procedió al cierre de la ventana que supuestamente estaba siendo usada para la venta de pollos.

Explicó que además, se tiene la certeza de que no se está expendiendo alimentos del negocio, ya que se verificó que se están realizando trabajos de construcción y refacción en sus ambientes, por lo que se aclara a la población que pese a que el plazo de clausura feneció, para tranquilidad de los vecinos, el negocio no está vendiendo alimentos, aclaración que se efectúa no con el fin de favorecer a la chifa en cuestión, sino para evitar confusiones o comentarios que generen susceptibilidad en la ciudadanía.

miércoles, 10 de abril de 2019

Selina se posiciona como una de las 10 empresas más innovadoras de Latinoamérica

• La firma hotelera para nuevos viajeros y nómadas digitales figura en el ranking de las compañías más innovadoras, elaborado por Fast Company.
• En paralelo, alista la apertura de dos nuevas sedes en Nueva York.

La Paz, 01 de abril del 2019.- Selina, la empresa hotelera que facilita el estilo de vida de las nuevas generaciones de viajeros y nómadas digitales del mundo, fue nombrada como una de las firmas más innovadoras en el ranking “The World’s Most Innovative Companies” de la revista Fast Company, el cual contempla a 305 compañías a nivel global.


“Este reconocimiento que nos coloca entre las compañías líderes es un honor. Selina ha alcanzado nuevos rincones este año, al pasar de 24 ubicaciones en América Latina a casi 50 en 19 países. Nuestro crecimiento ha sido impulsado por un gran equipo integrado por casi por dos mil personas con la visión de revolucionar el concepto de hospitalidad”, mencionó Rafael Museri, CEO de Selina. “Además, en los recientes 12 meses también desarrollamos nuevos programas de capacitación, conceptos de venta y lanzamos Selina Music Studios”.

Con este paso, Selina refuerza su idea innovadora de crear una red de espacios formulados a tono con una comunidad de profesionales y nómadas digitales en busca de nuevas posibilidades para trabajar e innovar, con todas las herramientas para hacerlo y una armonía entre creatividad, tranquilidad y productividad.

Bajo el objetivo de seguir creciendo y compartir con más personas su visión de alojamiento. Bolivia ya forma parte de esta cadena. A la fecha ya cuenta con una locación: el barrio de Sopocachi de la ciudad de La Paz acoge el primer Selina del país.

El encanto latino de Selina conquista Nueva York (y el mundo)

Recientemente, Selina anunció su llegada a la Gran Manzana, una de las ciudades más populares del mundo y un destino turístico, donde los viajeros, podrán disfrutar de las locaciones, con la apertura de dos nuevas sedes en Nueva York: la primera en el corazón del barrio artístico de Chelsea, en Manhattan, y la segunda en el mítico pueblo de Woodstock.

Las dos nuevas locaciones se suman a las que Selina construye —y abrirá en junio— en el 138 de Bowery, también en Nueva York. Con estas iniciativas, la compañía creada en 2015 en Panamá acelera su plan para abrir más de 15 sedes en Estados Unidos hasta 2020 con su concepto de hospedaje para comunidades modernas.

“El ritmo con el que crecemos a nivel global responde a la demanda de nuestro modelo de hospitalidad experiencial. Estamos entusiasmados por ofrecer el sabor de Latinoamérica en Estados Unidos, junto con la tecnología de punta de nuestro equipo de innovación con sede en Tel Aviv. La comunidad neoyorquina podrá disfrutar de nuestro concepto de hospedaje y coworking con ecosistemas creativos y conectados”, aseguró Yoav Gery, presidente de Selina. “Estamos a la vanguardia de un cambio en la forma en que millennials, Generación Z y nómadas de todas las edades viven, trabajan y exploran el mundo”.

Esta avanzada es el primer paso que la empresa dará para conquistar el corazón estadounidense, al tiempo que se posiciona mundialmente. Selina tiene actualmente más de 45 propiedades en desarrollo en América Latina, Europa y América del Norte, está presente en 19 países con 100 ubicaciones y espera tener 100 mil camas en todo el mundo.

# # #