Salteñería Los Castores

La salteña es una variación de la empanada, muy a la boliviana, la cual se caracteriza por ser muy jugosa, a pesar de contar con una buena porción de relleno.

Este relleno o jigote casero está elaborado en base a papa con carne, pollo, huevo duro, aceitunas y otras especias e ingredientes.

El sabor de la salteña varía de acuerdo a cada región e incluso de cada negocio.

Cochabamba es uno de los departamentos de Bolivia donde existe una amplia variedad de salteñerías de diferentes precios, sabores, calidad e inclusive de diferentes tamaños.

Entre las más tradicionales está “Los Castores”, cuya central se encuentra en la avenida Ballivián esquina Oruro.

En la actualidad cuenta con sucursales en Santa Cruz y La Paz.

“Los Castores” son salteñas más bien proporcionadas, que además de satisfacer los paladares más exigentes, ya que cuenta con salteñas de res, pollo y fricasé, en su amplia variedad de sazones: dulce, picante y súper picante.

Pedidos al 4259585.