La ruta de los aromas y sabores

Para revalorizar la cultura paceña, la Primera Escuela de Hotelería y Turismo de Bolivia formó parte, por segundo año consecutivo, de la Larga Noche de Museos. La actividad se enmarcó en la muestra denominada �“Ruta de los Aromas y Sabores de Sopocachi�”, en la que los alumnos de la Escuela ofrecieron menús patrimoniales, además el director de la EHT, Guillermo Iraola, presentó el proyecto institucional denominado �“El Museo Nacional de la Gastronomía Boliviana, MUGAB�” con la iniciativa Mundo del Chocolate, donde se dará una capacitación integral sobre la historia y características del cacao y chocolate boliviano y su impacto a nivel mundial.